當下，人們的飲食觀念在不斷提高，對飲食的要求越來越高，要想在餐飲行業獲得好的發展，就要不斷發掘餐飲行業的特色，只有不斷創新才能獲得持久發展。砂鍋無論在 口味還是在營養價值方面都非常不錯。因此，開一家砂鍋加盟店是不錯的創業項目。那么，如何開一家砂鍋加盟店?賺錢嗎?
隨著人們健康飲食觀念的不斷提高，在洋快餐盛興的今天，傳統的飲食和烹飪方式得到普遍認可。以砂鍋烹制食物，是以特色、美味、健康、創意、實惠為賣點。
砂鍋加盟店的特點是特色實惠、美味而快捷。由于砂鍋菜譜的種類繁多(肉類砂鍋、海鮮砂鍋、湯類砂鍋、砂鍋面食、砂鍋粥等等)，幾乎適合開在商場周邊、車站、小區周圍、學校旁邊等所有區域，包括小吃一條街、美食城等特殊經營環境，擁有**的市場適應性。
砂鍋店的初期投入和費用支出是相對較小的，一般開一個小型的砂鍋店，經營面積60平米左右，可設餐位20個左右，如果臨街或店外有條件，還可在就餐高峰時間臨時增加餐位。60平米的砂鍋點裝修費約2萬元左右，設備、器皿、砂鍋餐具約1.5萬元，餐桌椅2千元，流動資金3千元，總計四萬元即可輕松啟動。
砂鍋菜根據原料和烹飪手法的的不同，價格一般在5元到30元間不等，其毛利比傳統餐飲要高約10%左右，綜合毛利可達到50%或以上，特殊產品可達到80%以上毛利。
砂鍋加盟店人均消費一般在18-25元，主要經營時段為中、晚二餐，每餐只需周轉4次臺面即可。日毛利有2000元，除去每日基本費用3百元左右，可獲利1700元，月純收入三到四萬元。一般經營得當，三月即可收回投資成本。（餐飲資訊請登錄安徽煲來飽去煲仔飯加盟官方網站www.chinabaozai.com www.blbq888.com進行咨詢，咨詢熱線：13955160014 QQ咨詢：2959662702）
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